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　　当我们(men)对(duì)水进行(xíng)加热(rè)时，水不断蒸发，不(bù)一(yī)会儿(ér)水的量就(jiù)会明显减少(shǎo)，这个过程就(jiù)是汽化，因为这个过程需要不断加热，所以汽化是吸热(rè)。

　　汽化有蒸(zhēng)发和沸腾两(liǎng)种形式，蒸发是温度(dù)低于沸点时发生(shēng)在(zài)液体表面的汽(qì)化(huà)过(guò)程。

　　蒸发现(xiàn)象在任何温度下都(dōu)能发生。

　　夏天温度高，水(shuǐ)能蒸(zhēng)发，冬(dōng)天温度低，水也能蒸发。

　　所(suǒ)以蒸发(fā)是(shì)液体在任何温(wēn)度下都能发生，并非是(shì)只在液体(tǐ)表面发生(shēng)的汽(qì)化现象。

　　当气压(yā)上升，物(wù)体的沸点(diǎn)则(zé)相(xiāng)应上(shàng)升；

　　反之(zhī)，当气压下(xià)降，物体的沸(fèi)点则(zé)相应下降(jiàng)。

　　蒸发越快(kuài)，表面积加大(dà)、通风好(hǎo)也有利于蒸发。

　　沸腾是(shì)在液体表面和(hé)内部(bù)同时进行的剧烈汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸(xī)热（吸(xī)外(wài)界或自身的(de)热量），具(jù)有制冷作(zuò)用(yòng)。

　　电冰箱就(jiù)是(shì)利用这个原理工作的。

　　2、物(wù)质由(yóu)气态转变为液态的过程叫做液(yè)化，液(yè)化过程中(zhōng)要放热。

汽化吸热还是放热的原因是什么？

　　汽化吸热。

　　物体(tǐ)由(yóu)液态变(biàn)为气态这个过程(chéng)称为汽(qì)化。

　　当我(wǒ)们对水进(jìn)行加热(rè)时，水不断蒸发，不一会儿水(shuǐ)的量就会明显(xiǎn)减少，这(zhè)个过(guò)程(chéng)就是汽化，因(yīn)为这个(gè)过(guò)程需要不断加热，所以汽化是吸热。

　　为维持温度恒定(dìng)下的汽化系统或姿宽必须吸(xī)热(rè)，这就是汽化热(rè)。

　　汽化分(fēn)子越(yuè)来越多的同时，发生部分蒸气分子重新凝(níng)结为液体(tǐ)的逆过程，凝(níng)结分子的数目与气(qì)化(huà)分(fēn)子数目成逐步相同，故在(zài)温度恒(héng)定的密闭容(róng)器中；

　　经过一定(dìng)的时间必将(jiāng)建立起一(yī)种平(píng)衡状态，此时单位时间里离开液体(tǐ)的(de)汽化(huà)分(fēn)子数目等于(yú)凝(níng)结(jié)分子的(de)数目，无论液(yè)体还是蒸气的量保持恒定不变(biàn)。

　　此(cǐ)时的压强就是饱和蒸气压(yā)。

　　不难想象，温度(dù)越高，液体中能汽化的分子越(yuè)多，建立平(píng)衡所需(xū)的蒸气数密(mì)度也越大，故饱(bǎo)和(hé)蒸气压随系统温度的升高(gāo)而增长。

　　汽化有蒸(zhēng)发和(hé)沸腾两种形式(shì)：

　　蒸发(fā)是温度低于沸点时发生在液体表(biǎo)面的(de)汽化过(guò)程。

　　在一(yī)定温度下(xià)，只有动能较大的(de)液体分衫亮子能摆脱其他液体分子(zi)吸引(yǐn)，逸(yì)出液面。

　　故温度(dù)越高，蒸(zhēng)发越快，此外表面积(jī)加大、通(tōng)风(fēng)好也有利蒸(zhēng)发。

　　蒸发过程的汽化热叫(jiào)蒸发热(rè)，与温(wēn)度有关(guān)。

　　蒸发(fā)的(de)逆过程是凝结，即气相转(zhuǎn)变为(wèi)液相。

　　当(dāng)两(liǎng)种(zhǒng)过程达到动态(tài)平(píng)衡时，气液(yè)两相(xiāng)平衡共存，此时的(de)蒸气叫饱和蒸气(qì)，其压力叫饱和蒸气(qì)压。

　　对同一物质，饱和(hé)蒸(zhēng)气(qì)压(yā)随(suí)温度升高而增大，在(zài)p-T图上其间的关(guān)系叫汽化曲线。

　　汽化曲线是气(qì)、液两相的分(fēn)界线(xiàn)，曲(qū)线上各点表示气(qì)、液两相平衡(héng)共存的各(gè)个状态。

　　沸(fèi)腾是在液体表面和内(nèi)部同时进行的剧(jù)烈汽化过程。

　　每种液(yè)体仅当(dāng)温度(dù)升(shēng)高到一(yī)定值(zhí)——达到沸点时，且要继(jì)续(xù)吸热才会沸腾。

　　通常，液体内部和器壁上总有许多小(xiǎo)气泡，其中的蒸气处(chù)于饱(bǎo)和(hé)状态。

　　随(suí)着温度上升，小气泡中的饱和蒸(zhēng)气压(yā)相(xiāng)应增加，气泡不断胀大。

　　当饱和蒸(zhēng)气压增加到与外界压力(lì)相同时，气泡(pào)骤(zhòu)然胀大，在浮力(lì)作(zuò)用下迅速上升到液(yè)面(miàn)并(bìng)放出蒸气。

　　这种(zhǒng)剧烈的(de)汽化就是(shì)沸腾。

　　沸腾与(yǔ)蒸发(fā)在相变上(shàng)并无根(gēn)本区(qū)别。

　　沸(fèi)腾(téng)时由于(yú)吸收大(dà)量汽化热(rè)而保持液(yè)体(tǐ)温(wēn)度不(bù)变。

　　沸(fèi)点随外界压力的(de)增大(dà)而升高。

　　沸腾(téng)时液体内部和器壁(bì)上的小气泡起着(zhe)汽化核的作用。

　　如果液体过于(yú)纯净，缺乏小气泡，则温度高(gāo)于沸(fèi)点时(shí)仍不沸腾。

　　这种液体称为过热液体(tǐ)。

　　过册(cè)滚热(rè)液体并不稳定，稍(shāo)有震(zhèn)动或杂(zá)质进入便立即诱发沸腾，温度降回到沸点。

　　带电粒(lì)子通过过热液体时，会使在其(qí)轨迹附近的(de)分子电离产生汽化(huà)核 ，形(xíng)成一(yī)串气泡(pào)，从而(ér)显示带(dài)电粒(lì)子的径(jìng)迹。

　　用于(yú)基本(běn)粒子研究(jiū)的气泡(pào)室就是根据这一(yī)原(yuán)理设计的，常(cháng)用(yòng)的(de)液体有液(yè)态氢、丙(bǐng)烷等。

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