怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易(yì)发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可以(yǐ)用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能(néng)够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可(kě)以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保(bǎo)存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞(lāo)出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观(guān):不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般(bān)成熟(shú阿富汗是不是亡国了)度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多(duō)许(xǔ)多(duō)人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最(zuì)常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素(sù)C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日独居(jū)一室(shì)，不(bù)和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发(fā)生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会(huì)大量(liàng)损失，有保健作用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还(hái)会损失(shī)大量膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨(zhà)阿富汗是不是亡国了汁(zhī)之后，维(wéi)生(shēng)素C和(hé)其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用(yòng)，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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